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吃干红辣椒的作用
开胃消食暖胃驱寒
干红辣椒虽然还有一定数量的辣味素,对人类的胃部有一定刺激作用,但它也能开胃消食,促进消化液分泌,能增强人们的食欲,另外它还是一种性热的食材,可以温暖脾胃,缓解胃寒,平时人们因为寒出现呕吐腹泻,以及肚子疼痛等不良症状时,适量吃一些干红辣椒就能让症状尽快转。
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平时多吃一些干红辣椒还能?;と死嗟男脑?,能预防心脏功能减退,也能增强心肌的抗氧化能力。干红辣椒中含有的微量元素硒和维生素e以及辣椒素等营养成分,还能扩张血管,促进血液循环,能让人们的血压处于稳定正常的状态。
干辣椒的营养价值
辣椒所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱;壬酰香荚兰胺、辛酰香荚兰胺;色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素;尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。
种子含龙葵碱、龙葵胺,极可能尚含澳大利亚茄边碱、澳大利亚茄胺、澳大利亚茄碱等生物碱。
一年生草本,茎高45~75厘米。单叶互生;叶片卵状披针形,长5~9.5厘米,宽1.5~2厘米,全缘,先端尖,基部渐狭,延入叶柄;叶柄长?;?~3朵,腋生,白色;萼广钟形,先端5齿;轮状花冠,径长9~15厘米,5裂,裂片长椭圆形,镊合状排列,较冠筒长;雄蕊5,有时6~7枚,插生于花冠近基部处,花药长圆形,纵裂;雌蕊1,子房2室,少数3室,花柱线状。浆果成熟后变为红色或橙黄色,形状与大??;经栽培后,变异很大,有长圆锥形、灯笼形或球形等;果梗长可至3.5厘米,直立或下垂,先端膨大,萼宿存。种子多数,扁圆形,淡黄色?;ㄆ?~7月。果期7~10月。
生境分布
我国大部分地区均有栽培。
性状
干燥成熟的果实,带有宿萼及果柄。果皮带革质,干缩而薄,外表鲜红色或红棕色,有光泽。内部空,由中隔分隔成2~3室,中轴胎座,每室有多数黄色的种子;种子扁平,呈肾形或圆形,直径达5毫米。气特殊,具催嚏性,味辛辣如灼。
干红辣椒的销售价格?
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